Miért szeretjük (szeressük) a zabpelyhet?

  1. Mert egy energiabomba! Folyamatosan fejti ki hatását, egy kiadós zabpelyhes reggeli után garantáltan nem leszel éhes délig és tele leszel tettvággyal.
  2. Tartalmazza mind a 8 létfontosságú esszenciális aminosavat. A legnagyobb energiaadó és biológiai szempontból legértékesebb fehérje tartalmú gabonaféle.
  3. Tele van rostokkal, amit az emésztőrendszerünk imád, mert könnyen emészthető. Sőt a bélrendszerünk is kedveli, mert gyorsítja a salakanyagok áthaladási idejét és „radírozó” funkciót is ellát a bélfalakon. Mindemellett védi a gyomor és a bél nyálkahártyáját.
  4. Csökkenti a koleszterin szintet.
  5. Lúgosítja a szervezetet.
  6. A rosthiányos táplálkozás egyszerű és hatékony ellenszere.

+ 1 érv: pantoténsavat ún. antistressz vitamint tartalmaz és magas B1, B6 vitamin tartalma miatt pozitívan hat a pszichére, segít a kedvtelenség ellen, kiegyensúlyoz. Szellemi teljesítőképességünket és koncentrációs hajlandóságunkat növeli és.. és…megszünteti a krónikus fáradtságot.

Zabpehely, én így szeretlek

A zab nem magányos fajta, jót tesz neki ha van társasága. Nem csak önmagában fogyasztom, hanem müzlikeveréket eszem, amiben még több pehelyféle akad. És az örök társ: egy doboz kefir. Régen ki nem állhattam a kefirt, de mióta már nem iszok tejet (érzékeny rá a gyomrom, nem tudom megemészteni) azóta muszáj volt valami alternatívát kitalálni és ma már nagyon megszerettem. (Majdnem mindennap eszek 1 dobozzal.)

Még valami: a zabban rengeteg fehérje van, viszont nem árt kiegészíteni ezt állati eredetű fehérjékkel is, mivel a fehérjék nem teljes értékűek. A tejtermékek jelentősen megemelik az értékét a zabos reggelinek, ami így már a legegészségesebb napi kezdésnek számít. Aki nem szereti vagy nem tudja tejjel enni mint én, azok válasszanak savanyított tejtermékeket: kefir, joghurt, aludttej. Ezek sokkal könnyebben emészthetőek mint a tej.

A mai reggelim így nézett ki:

  • 1 kefir
  • 2 mandarin
  • fél golden alma (a kedvencem)
  • nyakon öntve vegyes müzlikeverékkel

 

Mit tudsz a joghurtokról?

Élő baktériumkultúrák

A joghurtok eldicsekedhetnek azzal, hogy olyan kultúrával rendelkeznek, ami számunkra egészséges és hasznos. Egy seregnyi baktérium azon dolgozik a szervezetünkbe jutva, hogy beleink egészségesen működjenek. Hatásukat a belekben található élesztőgomba mennyiségének szabályozásával fejtik ki, leküzdik a „rossz” baktériumokat, ezáltal kevesebb a puffadás és a bélgáz, az emésztés pedig rendszeresebbé válik.

Emellett még a joghurtok laktóz tartalmának jelentős részét is lebontják, ezért – a nyers tejjel szemben – a laktóz-intoleranciában szenvedők nagy része is fogyaszthatja.

Folytatás