Cukor helyett: égi harmat a teába, kávéba

A cukor bőséges használata káros lehet, hiszen nincs benne ásványi anyag, cellulóz, ami elősegítené a bélmozgást. Csak üres kalória, szénhidrát és víz, semmiféle más anyag. A legnagyobb probléma, hogy  cukor és a zsír teszi ki a legnagyobb részét élelmiszer fogyasztásunknak. Sokat eszünk, de nem sokfélét.

De mivel helyettesítsük a cukrot? Mi az amit az ókori görögök csak égi harmatként emlegetettek?

A megfejtés…

Mit tudsz a joghurtokról?

Élő baktériumkultúrák

A joghurtok eldicsekedhetnek azzal, hogy olyan kultúrával rendelkeznek, ami számunkra egészséges és hasznos. Egy seregnyi baktérium azon dolgozik a szervezetünkbe jutva, hogy beleink egészségesen működjenek. Hatásukat a belekben található élesztőgomba mennyiségének szabályozásával fejtik ki, leküzdik a „rossz” baktériumokat, ezáltal kevesebb a puffadás és a bélgáz, az emésztés pedig rendszeresebbé válik.

Emellett még a joghurtok laktóz tartalmának jelentős részét is lebontják, ezért – a nyers tejjel szemben – a laktóz-intoleranciában szenvedők nagy része is fogyaszthatja.

Folytatás